Introducción

1.-Introducción Como promotora y creadora del proyecto me encuentro yo, H.O., natural de Burgos. Se trata de un negocio de comida “casera” a domicilio. Ofreceremos menús con reparto a oficinas y domicilios a unos precios económicos y una calidad muy cuidada. Además, ofrecemos la posibilidad de caterings a oficinas y empresas para satisfacer las necesidades de comidas para reuniones de negocio, pequeños eventos, etc.
 * Definición.

 La comida será servida en recipientes de un solo uso, repartida mediante furgonetas. Serviremos a oficinas y domicilios particulares, así como a cualquier lugar dentro del área de influencia de nuestro local. En el local tendremos un mostrador con la posibilidad de recogida en tienda o compra directa. Se baraja la posibilidad de máquinas de colocar máquinas de autoservicio de nuestros (vending) en el caso de que en una oficina determinada la demanda fuese constante y elevada. La intención es crear una empresa de comida rápida llamada “Yummy mummy”. Este proyecto lo iniciamos porque hemos descubierto un inmenso hueco en el mercado de comidas rápidas que está por cubrir. En la actualidad el mercado de comidas rápidas esta únicamente surtido por empresas como Mac-Donals, Burger-King, máquinas expendedoras de diversas pastas, etc. Si hablamos de concurrencia mencionamos todo tipo de restaurantes que ofrecen menús. Si analizamos la población, descubrimos que los diversos aspectos culturales, sociales, económicos, profesionales, etc. provocan una evolución del individuo, sobre todo en sus hábitos alimentarios. La tendencia de la sociedad actual, la de las prisas, nos lleva a todos en definitiva a disponer de muy poco tiempo para comer. Nosotros nos proponemos satisfacer al individuo de la sociedad actual en cuanto a sus hábitos alimenticios se refiere. Somos conscientes de que con las ofertas actuales la gente come deprisa, con servicios deficientes, y con poca calidad. Nosotros proponemos un servicio de comidas rápidas a domicilio y, en un futuro, a través de máquinas expendedoras, que cumple tres objetivos: -Ofrecer una comida diversa y sana nutricionalmente. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">-Ofrecer un buen servicio a nuestros clientes. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">-Estar al abasto de todos los públicos. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">Nos dirigimos a todo tipo de público, desde los 15 a los 65 años. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">Nuestro target de clientes potenciales no requiere unas condiciones especiales, simplemente buscamos un público que se mueva habitualmente fuera de su domicilio, trabajadores de oficinas, familias con poco tiempo o en las que sea habitual el consumo de comida a domicilio, comida rápida, etc. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">Somos conscientes que nuestro proyecto captará a todo este tipo de público. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">Nuestra estrategia consiste en ofrecer el envió de los menús a las oficinas, domicilios, así como servicios de menús para reuniones de trabajo, pequeños eventos o cualquier necesidad similar. En el caso de la oferta de vending, importaríamos las maquinas de Canadá, bien mediante cesión o alquiler de las mismas. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">Tendremos como proveedor a "Eismann", que será quien provea toda nuestra red de maquinas. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">Tenemos previsto realizar nuestro proyecto en tres fases: <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">-La primera, de implantación en Aravaca (Madrid). <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">- Para, en años sucesivos ir ampliando la zona de reparto a Madrid capital. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">- Y acabar abarcando el extrarradio de Madrid. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">Para todo ello utilizaremos diversas políticas de publicidad, como folletos en general, así como también cuñas de radio, facebook, twitter, google+. <span style="color: black; font-family: Arial,sans-serif;">Esta breve introducción está analizada en profundidad en nuestro Plan de Marketing, y estamos seguros de que nos ayudara a conseguir nuestros objetivos.